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Découvrez notre Menu Gourmand, un menu classique et raffiné pour célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit.
Commencez votre repas avec notre savoureuse assiette de foie gras maison ( origine UE) cuisiné à l’Armagnac, une entrée généreuse et gourmande.
En plat principal, laissez-vous tenter par :
La pièce de boeuf*** accompagnée de son gratin dauphinois, de son duo de haricots et de son endive braisée
OU
Le Râble de lièvre sauce grand veneur, servi avec du riz trois couleurs, un potimarron rôti et un gratin crémeux aux deux carottes et brocolis.
Enfin, terminez ce moment de douceur avec notre délicieux dessert :
Panna cotta Mangue – Chocolat ou citron Framboise
Ou Notre bûche de Noël gourmande
Pour l’achat de 4 menus, un potage pour 4 personnes vous est offert !
Menu disponible en livraison ou retrait du 25/11/2025 au 05/01/2026
Découvrez encore plus de produits sur simple demande 03 27 61 50 02 ou contact@traiteur-lalaut.com .
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| Première entrée au choix | 1/2 Homard à la parisienne, Assiette de foie gras de canard, Assiette de la mer, Assiette de langue Lucullus, Coquille Saint Jacques, Cuisses de grenouille, Escalope de foie gras, pain d'épices et ananas rôti |
|---|---|
| Seconde entrée au choix | 1/2 Homard à la parisienne, Assiette de foie gras de canard, Assiette de la mer, Assiette de langue Lucullus, Coquille Saint-Jacques, Cuisses de grenouille, Escalope de foie gras, pain d'épices et ananas rôtis |
| Plat au choix | 1/2 homard rôti sauce Noilly Prat, Paleron de veau, Pavé de boeuf, Râble de lièvre sauce grand veneur, Ris de veau sauce forestière |
| Sauce au choix | Champagne, Foie gras, Forestière, Orange, Poivre |
| Féculent au choix | Embeurré de patate douce, Gratin individuel, Pomme de terre Anna, Pomme de terre reconstituée, Riz pilaf aux 3 couleurs |
| Premier légume au choix | Endive braisée, Gratin crémeux aux deux carottes et brocolis, Poêlée de champignons, Poêlée de légumes, Poire au miel et gingembre, Pomme caramélisée aux airelles, Potimarron rôti |
| Second légume au choix | Endive braisée, Gratin crémeux aux deux carottes et brocolis, Poêlée de champignons, Poêlée de légumes, Poire au miel et gingembre, Pomme caramélisée aux airelles, Potimarron rôti |
| Dessert au choix | Bûche entremet framboise, chocolat (minimum 4 parts), Bûche pâtissière chocolat (minimum 4 parts), Bûche pâtissière moka (minimum 4 parts), Bûchette chocolat blanc, fruits rouges, Bûchette chocolat, praliné, Panna cotta chocolat, mangue, Panna cotta citron, framboise |
Découvrez notre menu gourmand, un menu plein de saveurs et de goûts pour les fêtes de fin d’année.
Plage de prix : 52,00 € à 66,00 € TTC / unité
