Overview
Lorsque vous consulterez la plaquette des menus et des buffets vous pourrez voir des menus notés « Service compris ». Dans ce cas, le service à table est compris pendant 8 heures sauf mention contraire en tenant compte d’un serveur pour +/- 30/35 convives. Vous avez besoin d’heures supplémentaires ? C’est possible, elles vous seront facturées au tarif de 26 € TTC par heure et par personne de service.
Les serveurs font la vaisselle durant le temps de service. Si il reste de la vaisselle en fin de repas, les serveurs sur votre demande peuvent l’effectuer (heures en sus 26 € TTC par heure et par personne de service).
Si vous optez pour un menu «Hors service », sachez que nous pouvons vous ajouter une prestation de personnel (26 € TTC par heure et par personne de service + tenir compte du temps de déplacement).
Vous souhaitez une prestation clé en main ? Lalaut Traiteur 59 peut vous réaliser la mise en place de la vaisselle sur les tables mais également le débarrassage complet, le nettoyage de la salle….
LE PAIN : 0,43 € le pain rond individuel, 1,60 € le pain coupé, 2,60 € les pains spéciaux.
Le fromage et la salade : 3 € par convive (5 sortes + beurre)
La fin de repas : 3 € par convive / Jambon à l’os ou ’Ardennes et salade
Le sorbet : 2, 00 € par convive / pomme ou poire ou citron ou cassis ou framboise ou passion (alcool inclus)
Lalaut Traiteur peut vous fournir de la vaisselle, des tables, des chaises, du linge de table en tissu (nappe, serviette)….
Location de vaisselle – Kit simple 7pces : 1 € par convive (avec forfait minimal de 25 €) / Vaisselle supplémentaire demandée par le client ou nécessaire au repas = à voir ensemble / Pris et retourné en nos locaux par le client, si transport = facturation en sus
Tables et chaises : 1, 00 € par personne (pris et retourné en nos locaux par le client) – Transport par le traiteur possible = tarif selon le lieu
Linge en tissus : Nappes, serviettes, blanchissage = 2, 00 € par convive
Illuminez votre buffet de fromage, votre apéritif, votre cocktail avec nos corbeilles de fruits (45 €) ou nos paniers de crudités (75 €)
Pour le dessert nous pouvons vous proposer un autel (framboise ou poire ou ananas ou chocolat) ou un code civil (framboise ou poire ou ananas ou chocolat) ou une pièce montée en choux ou un Buffet de pâtisseries (à déterminer ensemble type = pièce montée, entremet chocolat, framboisier) mais également avec supplément (à chiffrer selon vos souhaits, votre nombre de convives….) nous pouvons vous proposer un buffet de desserts avec un assortiment de gâteaux, un assortiment de mignardises, un assortiment de verrines, des minis crème brûlées ……. Nous contacter pour le devis
Nous pouvons également ajouter un arbre à bonbon, une corbeille de fruits, une fontaine à chocolat, un arbre à mini-brochette de fruits……. particulièrement appréciés en buffet de dessert mais également dans le cadre de baby-shower
Boissons – Si vous prenez les boissons chez nous, nous pouvons reprendre les non-consommés. Nous ne demandons pas de droit de bouchon.
Mise en place – Pour la mise en place de la vaisselle sur les tables, il faut compter 26 € TTC par heure et par serveur + déplacement.
Pain – 0,43 € le pain rond individuel, 1,60 € le pain coupé, 2,60 € les pains spéciaux.
Fromage + salade = 3 € par convive (5 sortes + beurre)
Fin de repas = 3 € par convive / Jambon à l’os ou ’Ardennes et salade
Sorbet pomme ou poire ou citron ou cassis ou framboise ou passion (alcool inclus) = 2, 00 € par convive
Location de vaisselle – Kit simple 7pces = 1 € par convive (avec forfait minimal de 25 €) / Vaisselle supplémentaire demandée par le client ou nécessaire au repas = à voir ensemble / Pris et retourné en nos locaux par le client, si transport = facturation en sus
Tables et chaises – 1, 00 € par personne (pris et retourné en nos locaux par le client) – Transport par le traiteur possible = tarif selon le lieu
Linge en tissus – Nappes, serviettes, blanchissage = 2, 00 € par convive
Pour ajouter à votre buffet de fromages et /ou desserts nous pouvons vous fournir des corbeilles de fruits (environ 45 euro)
Pour le dessert nous pouvons vous proposer un autel (framboise ou poire ou ananas ou chocolat) ou un code civil (framboise ou poire ou ananas ou chocolat) ou une pièce montée en choux ou un Buffet de pâtisseries (à déterminer ensemble type = pièce montée, entremet chocolat, framboisier)
Avec supplément (à chiffrer selon vos souhaits, votre nombre de convives….) nous pouvons vous proposer un buffet de desserts avec un assortiment de gâteaux, un assortiment de mignardises, un assortiment de verrines, des minis crème brûlées … Nous contacter pour le devis.
Nous pouvons également ajouter un arbre à bonbon, une corbeille de fruits, un arbre à fraises (selon la saison), un arbre à mini-brochette de fruits……. particulièrement appréciés en buffet de dessert mais également dans le cadre de baby-shower.