Menu de pâques

Marc Lalaut Traiteur 

59440 Boulogne sur Helpe

Tél 03 27 61 50 02 - Fax 03 27 61 07 37

vous propose

 

Menu Spécial Pâques

Samedi 03 avril 2010

Dimanche 04 Avril 2010

Lundi 05 Avril 2010

Autres dates nous consulter

 

Menu à 24 € par convive

2 mise en bouche, 3 amuse gueules

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9 escargots

Ou Terrine de poisson sauce aigrelette Argenteuil

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Coquille de pétoncles

Ou Croustade de volaille et morilles

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Pavé de veau forestier

Ou Suprême de pintade Avesnoise

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Dessert de Pâques

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Menu à 30 € par convive

2 mise en bouche, 3 amuse gueules

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Foie gras et poire confite au miel

Ou Carpaccio de St Jacques aux agrumes et tartare de concombres et de curry

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Pavé d'empereur aux pétoncles et beurre blanc

Ou Ris de veau meunière en brochette

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Filet de bœuf aux échalotes confites

Ou Petit Carré d'agneau à la crème de basilic

Ou Petit Carré de veau à l 'Ancienne

Ou Pavé de biche aux airelles

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Dessert de Pâques

 

JoYeuses

Pâques

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