Menu n°3

Menu n°3

Menu n°3     

37 € par convive avec personnel de cuisine inclus jusqu'au premier plat chaud à partir de 35 convives

44 € par convive avec personnel de cuisine inclus jusqu'au premier plat chaud à partir de 35 convives + 1 personne de service pendant 7 heures inclus pour 30 convives

Amuse gueules (2), Pain surprise (2), Mini mise en bouche (2)

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Velouté aux asperges ou Velouté Agnès Sorel

ou Velouté de potiron et mimolette

ou Velouté Fanchette (volaille et laitue)

ou Velouté forestier 

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Filet de loup de mer au Pesto 

ou Filet de caille aux petits légumes

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Duo de pièce de bœuf et noix de veau aux échalotes

ou Pièce de bœuf sauce Avesnoise

ou Cassi de veau sauce aux cèpes 

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Buffet  3 Sortes de viandes au choix : Bœuf, Jambon, veau, volaille, langue +  Cochonnailles + 3 salades consistantes + 4 salades légères + sauces

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Autel (génoise+fruit)

ou Missel (génoise+fruit) - Prénom de l'enfant _______

(choisir un parfum = poire ou ananas ou fraise ou mûre ou chocolat ou pêche ou poire-chocolat)