Menu n°4

Menu n°4

 Menu n°4     

42 € par convive avec personnel de cuisine inclus jusqu'au premier plat chaud à partir de 35 convives

49 € par convive avec personnel de cuisine inclus jusqu'au premier plat chaud à partir de 35 convives + 1 personne de service pendant 7 heures inclus pour 30 convives

 Amuse gueules (2), Pain surprise (2), Mini mise en bouche (2)

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Salade gourmande de foie gras, magrets, gésiers, salade, pommes, raisinés

ou Petit homard à la Parisienne 

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Ris de veau aux pommes

ou Filet de sandre sauce safranée

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Noisette d'agneau sauce basilic

ou Filet de veau sauce aux saveurs de morilles

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Jambon à l'os et salade

ou Jambon d'Ardennes et salade

Ou Buffet (+ 7,50 € par convive) = 3 Sortes de viandes au choix : Bœuf, Jambon, veau, volaille, langue +  Cochonnailles + 3 salades consistantes + 4 salades légères + sauces 

 Autel (génoise+fruit)

ou Missel (génoise+fruit) - Prénom de l'enfant ____

(choisir un parfum = poire ou ananas ou fraise ou mûre ou chocolat ou pêche ou poire-chocolat)