LES ENTREES CHAUDES

• - Filet de caille tiède et foie gras et salade : 8,90 €
• - Bouchée aux écrevisses :  5,50 €
• - Filet de rouget au beurre de betteraves :  10,00 €
• - Osso bucco de lotte sauce safranée :  12,00 €
• - Filet de sandre aux pystils de safran : 9,50 €
• - Demi Langouste Thermidor : 15,00 €
• - Noix de Saint Jacques à la façon du chef : 11,00 €
• - Coquille Saint Jacques à la Parisienne :   6,30 €
• - Langue de veau financière :  6,00 €
• - Bouchée à la reine :  3,70 €
• - 12 Escargots :  5,90 €
• - Coulibiac de saumon sauce oseille :  7,00 €
• - Filet d'empereur aux noix de pétoncles : 11,00 €
• - Gratin de pétoncles et écrevisses :  6,70 €
• - Ris de veau à la Normande :   12,00 €

• - Quiche Lorraine (diam 27) :   8,00 €
• - Flamiche au Maroilles (diam 27) :   6,50 €
• - Pizza (diam 27) :  6,50 €