Menu Prestige 49,70 €

Menu Prestige

49,70 € - Service compris*

Mise en bouche écrevisses, asperges... Toasts, Amuse gueules chauds (07 pcs en tout)

* * *

Foie gras de canard poêlé à l'aigre douce et pommes caramélisées de l'Avesnois

Ou Panaché de homard et crabe exotique

* * *

Noix de Saint-Jacques au beurre de champagne

Ou Véritable pomme de ris de veau au jus de veau au Porto et petits légumes

* * *

Mignon de veau aux saveurs de morilles ou Tournedos Rossini

* * *

Sorbet pomme ou poire ou citron ou fleur de bière

(alcool à la charge du traiteur)

* * *

Au Buffet : Jambon à l'os et salades vertes variées

* * *

Au Buffet : 6 sortes de fromages

* * *

Buffet de pâtisseries (à déterminer ensemble)

Forfait boissons N°1 - 14 € par convive

(pour 20 convives minimum soit 20 X 14 € = 280 €)

1 bouteille de champagne pour 4 pour l'apéritif
1 bouteille de vin blanc pour 4 (type Mont louis)
1 bouteille de vin rouge pour 2 (type Fronsac)

1 coupe de champagne avec le dessert
Eau, Jus de fruits, Café

Boissons sélection maison de qualité

Forfait boissons N°2 - 9 € par convive

(pour 20 convives minimum soit 20 X 9 € = 180 €)

1 bouteille de crémant pour 4 pour l'apéritif
1 bouteille de vin blanc pour 4 (type Chardonnay)
1 bouteille de vin rouge pour 2 (type Blassan)

1 coupe de crémant avec le dessert
Eau, Jus de fruits, Café

Boissons sélection maison de qualité

boissons non reprises en cas de forfait boissons

possibilité de reprise si commande à la bouteille, voir la carte

Forfait de livraison selon le lieu et le nombre de convives

Dont TVA 7% Taux appliqué selon le taux légal en vigueur à la date de la prestation