Menu n°2 à 29 €Menu n°2 à 29 €
Menu n°2 29 € par convive
5 Amuse gueules et 1 mise en bouche *** Foie gras de canard et sa verrine aux pommes gélifiées, confiture d'oignons Ou Salade d'écrevisses et tartare de saumon *** 12 escargots en coquille Ou Filet de loup de mer sauce Armoricaine Ou Maraîchère de gambas et tomate confite *** Pintade fermière sauce Avesnoise Ou Grenadin de porc flambé au Cognac Ou Civet de sanglier des Ardennes Ou Pièce de bœuf sauce poivre vert *** Tiramitsu (individuel) ou Miroir chocolat (individuel) Ou Délice cassis pain d'épices (individuel) ou Bûche moka (min 4 pers)
*11,50 € la part soit 57, 50 € pour 5 convives Pour vous satisfaire au mieux et pour vous garantir la disponibilité des produits, merci de commander le plus rapidement possible Les commandes par mail seront automatiquement suivis d'une confirmation de prise en compte.Si vous ne recevez pas cette confirmation merci de nous recontacter pour vérification. Tarif avec commande prise en nos locaux Pour éviter les difficultés de réchauffage nous conseillons aux clients de ne pas trop multiplier les choix particulièrement pour les entrées chaudes et les plats chauds A ce menu vous pouvez ajouter Boudin blanc 11 € le kg (+/- 100 à 120g le morceau / Vendu au morceau à 1,20 € l'unité)
Plateaux de fromages 29 € 6 fromages + beurre (environ 10/12 convives)
Jambon à l'os et salade 4 € par personne
Les boissons proposées A consommer avec modération Crémant 6 € la bouteille Champagne 17 € la bouteille Chardonnay (blanc) 6 € la bouteille Macon Blanc 7 € la bouteille Mont Louis vieilles vignes ½ sec (blanc) 8 € la bouteille Bordeaux Château Perthuis (rouge) 2006 6 € la bouteille Côte du Bourg Guéry 2004 8 € la bouteille Château Tour Blanche Médoc 2005 10 € la bouteille
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