Menu 7 - 46, 00 € par convive

  Menu 7 - 46, 00 € par convive

Vous pouvez supprimer les 2 filets de pigeonneau et le jambon à l'os et les remplacer par le buffet 1 pour un supplément de 2,80 €

Amuse gueules chauds et pain surprise

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Duo de foie gras d'oie et canard, filet de caille et petits fruits 

ou  ½ Langouste à la Parisienne

ou Assiette Scandinave (flétan fumé, anguille fumée, saumon fumé )

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Asperges fraîches sauce ciboulette aux noix de Saint Jacques

ou Duo de Ris de veau et filet de caille à l'ancienne

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Tournedos Rossini

ou Mignon de veau aux saveurs de morilles

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2 filets de  pigeonneau à l'ancienne

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Jambon à l'os et salade

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Autel ou Missel