Menu 6 - 41, 00 € par convive

  Menu 6 - 41, 00 € par convive

Vous pouvez supprimer le pintadeau aux fruits et le jambon à l'os et les remplacer par le buffet 1 pour un supplément de 1,80 €

Amuse gueules chauds et pain surprise

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Salade gourmande de foie gras, magrets, gésiers, salade, pommes et raisinés

ou Petit homard à la Parisienne

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Asperges fraîches sauce ciboulette (selon saison)

ou Filet d'omble chevalier sauce soja

ou Noix de Saint Jacques à la crème de poireaux

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Filet de bœuf bordelaise

ou Filet de canard au vinaigre de cidre

ou Filet de veau sauce aux cèpes ou Pavé de biche aux airelles

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Jambon braisé au madère ou Pintadeau aux fruits

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Jambon à l'os et salade ou Noix de veau froide et salade

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Autel ou Missel