Menu 5 - 36, 90 € par convive

Menu 5 - 36, 90 € par convive

Vous pouvez supprimer le pintadeau aux fruits et le jambon à l'os et les remplacer par le buffet 1 pour un supplément de 1,80 €

 

Amuse gueules chauds ou Pain surprise

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Velouté au maroilles ou Velouté de citrouille et volaille

ou Velouté de choux fleurs et crevettes

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Filet de rouget en cargolade ou à la crème de betteraves 

ou Salade gourmande de foie gras, magrets, gésiers, salade, pommes, raisinés

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Filet de bœuf sauce bordelaise

ou Filet d'agneau à la crème d'ail ou Pavé de veau au Noilly

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Pintadeau aux fruits

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Jambon à l'os et salade ou Jambon d'Ardennes et salade

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Autel ou Missel