Menu 3 - 32, 70 € par convive

  Menu 3 - 32, 70 € par convive

Vous pouvez supprimer la suprême de pintade et le jambon à l'os et les remplacer par le buffet 1 pour un supplément de 1,80 €

Amuse gueules chauds ou Pain surprise

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Velouté Agnès Sorel ou Velouté aux asperges ou Velouté au maroilles

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Croustade de volaille et morilles ou Coquille St Jacques gratinée

Ou Salade gourmande de langue Lucullus, magrets, gésiers, petite salade

Ou Pavé de saumon sauce oseille

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Noix de veau rôtie sauce aux cèpes

ou Gigot d'agneau à la crème de basilic

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Suprême de pintade sauce à l'Avesnoise ou sauce forestière

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Jambon à l'os et salade

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Autel ou Missel