Et si vous composiez vous-même votre buffet ?

Et si vous composiez vous-même votre buffet ?

Et si vous composiez

vous même votre buffet

Assortiment de viandes froides (+/- 220 g par convive) - Rôti de bœuf, Rôti de porc, Volaille = 6,60 € par convive

Assortiment de 3 salades consistantes + 4 crudités (300 g par personne) = 3, 10 € par convive

Assortiment de 3 salades consistantes + 4 crudités (350 g par personne) = 3.60 € par convive

Papillon de charcuteries (+/- 1.8 kg soit +/- 35 parts) = 46 € pièce

Marquise en Jambon d'Ardennes (+/- 1 kg) = 26 € pièce

Terrine du chef et/ou Terrine de lapin et/ou Terrine de gibier 1kg = 12, 50 € l'unité 1kg (+/- 15 tranches)

Terrine de rillettes 1kg = 16 € l'unité 1kg (+/- 15 tranches)

Terrine de Lucullus 1kg = 26 € l'unité

Terrine de potjevlesch 1kg = 14,20 € l'unité

Jambon à l'os (entier décoré) = 100 € pièce

Papillon de médaillon de saumon (+/- 30 parts) = 81 € pièce

Papillon de médaillon de surimi (+/- 30 parts) = 71 € pièce

Papillon de médaillon de saumon  et médaillon de surimi (+/- 30 parts) = 81 € pièce

Garnitures d'accompagnement pour les poissons (macédoine, asperges, quartier de tomates, œuf) 150 g par convive = 1.50 € par convive

Saumon rose entier froid (10 à 12 convives) sans accompagnement  = 67 € pièce

Pêche au thon (1/2) = 0.80 € pièce

Tomate au thon - 1.50 € par convive

Tomate aux crevettes - 1. 80 € par convive

Avocat farci aux crevettes (1 moitié par convive) - 1. 80 € par convive

Rôti de boeuf froid / Rôti de veau froid - 23 € le kg 

Rôti de porc froid - 20 € le kg

Volaille - 1, 90 € par convive

Magret de canard fumé - 30, 50 € le kg

Cocktail d'écrevisses - 26 € le kg

Saumon fumé - 39 € le kg

Terrine de poisson - 21 € le kg

Bouquets - 16,50 € le kg

Œuf en gelée - 1.00 € par convive

Pain coupé = 1.52 € pièce

Forfait de livraison selon le lieu et le nombre de convives

Dont TVA 7% 

Taux appliqué selon le taux légal en vigueur à la date de la prestation